Caldereta de Langostas

Eine teure - oft überschätzte und überteuerte - Spezialität der Insel. Es ist fast unvermeidlich, sich von oben bis unten zu bekleckern, weil das suppenartige Mahl nur zur Hälfte mit dem Löffel, zur anderen mit den Fingern gegessen wird.

Man sagt, die beste gäbe es in der Lonja des Peix im Hafen von Pollença. Aber wenn Sie Gelegenheit haben, nach Menorca zu reisen, dann essen Sie die Caldereta im Hafen von Mahón oder an der Bucht von Figueral.

Es lohnt sich den Spass zu machen, den jeweiligen Wirt nach seiner Meinung zu dem zu fragen, was auf Mallorca als Caldereta de Langostas verkauft wird.